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フランス・リヨンのパティスリーで修行したシェフが、 自然素材を用い Cherubin(天使)の様に やさしく、あたたかく、ほっと一息付ける お菓子作りに努めています。 |
キャンペーン・記念日のケーキ |
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8月・・・ 6月7月8月限定のシェルプチシュー販売中です。
リングリングをお休みさせて頂いておりましたが、
ご要望が沢山ありましたので、只今リングリング
も販売させて頂いております。
ぶどうに桃、新しいデザートも仲間入り(^^)
皆様のご来店心よりお待ちいたしております。
お知らせ・・・ 8月のお休みは
4(水) 11(水)
17(火)18(水)月1連休
25(水) となっております。
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◆記念日のケーキ◆ お誕生日や結婚記念日、クリスマスなど、
記念日のお祝いにケーキは欠かせない 存在になりました。 ご希望に沿ったケーキをお作りします、 ご予約はお早めに!
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| スイカ!? 400円 |
スイカの器に6種のフルーツをミックスした
(パッション・バナナ・オレンジ・マンゴ・
グレープフルーツ・モモ)ムースの上に バニラで風味付けしたココナッツのムースをのせ、
フランボワーズのソースと黒ゴマでスイカのように
仕上げました。 ミックスフルーツのムースはお砂糖を使わずに仕込んで
爽やかな風味に仕立てています。 |
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| オランジュ 346円 |
ジャージーヨーグルトのムースと
100%オレンジ果汁を使用した
ジュレの組み合わせ・・・
自家製のオレンジのコンポートを添えました。
シェルバンのジュレはゼラチンと寒天を使用した
独特の口当りで、サッパリ感を大切に仕込みます。
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| フロマージュ・エ・テ 400円 |
フランボワーズのソースと甘酸っぱいレモンのクリームを センターにしたフロマージュブランのムース・・・
底のホロホロ崩れるパイ生地で
食感をプラスしています。
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| ご案内・地図 |
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◇パティスリーシェルバン ◇住所 〒675-1115 加古郡稲美町国岡1-116 アルカンシェル101 ◇TEL/FAX 079-492-7413 ◇営業時間 10:00〜19:00 ◇定休日 水曜日
◇駐車場 6台 |


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